Xylo-oligosaccharide duft

Xylo-Oligosaccharide eru fákeppni sem samanstendur af 2-7 xýlósa sameindum, með uppbyggingu svipað laktósa og góðum stöðugleika, leysni og hygroscopicity .

Hægt er að draga xylo-oligosaccharide úr ýmsum plöntum, svo sem korni og hveiti, sem innihalda ákveðið magn af xýló-óligosaccharide í rótum þeirra, stilkur og skilur eftir. Sameindaþyngdin, gráðu fjölliðunar og hreinleiki oligosaccharides frá mismunandi heimild Oligosaccharides eru með 35%, 70%og 95%í boði fyrir val

Xylo-Oligosaccharide hafa marga einstaka líffræðilega virkni og heilsufarslegan ávinning, svo sem að stjórna örveru í meltingarvegi, draga úr kólesteróli, efla friðhelgi osfrv.

1. notað í aukefni í matvælum
1) Það er hægt að bæta beint við mjólkurafurðir og gerjuð matvæli . mjólkurafurðir eins og ungbarnaformúlu mjólkurduft og bragðbætt mjólk geta aukið heilsufarsgildi afurða
Gerjuð matvæli, svo sem probiotic jógúrt og probiotic drykkir, er hægt að bæta beint við með oligosaccharides til að gera vöruna smakkað og meira aðlaðandi .

2) Það er hægt að bæta við hefðbundnum heftafæðum og snarli eins og brauði, smákökum, morgunkorni og morgunkorni, aðallega að nýta háhitaþolseiginleika þess, sem getur mætt eftirspurn neytenda eftir hollum daglegum mat
Notað í matvælavinnslu þarf það að vera í samræmi við svæðisbundnar reglugerðir um matvælaaukefni GB 2760, svo það er nauðsynlegt að merkja „Oligosaccharides“ eða „Xylo-Oligosaccharides“ í innihaldsefnalistanum {2.}}

2. notað í heilbrigðisþjónustu
Sem fæðubótarefni er það oft gert að hylkjum, duftum, gúmmíum og töflum með einu innihaldsefni eða blöndu af öðrum prebiotic/probiotic innihaldsefnum til að bæta þörm

1. Bæta heilsu í þörmum

Xylo-oligosaccharides eru vatnsleysanlegt sellulósa sem samanstendur af kolvetnum sem ekki er hægt að melta beint af mannslíkamanum . Þeir geta aukið vatn og rúmmál í þörmum, hægt á hreyfingu matvæla í meltingarkerfinu, taka að fullu uppbyggingu eftir meltingu eftir meltingu, og stuðla að því að hagvöxtur, regla að fullu jafnvægið af þegnum, og stuðla að Intestal, sem er til þess fallinn peristalsis; Stuðla að framleiðslu á stuttum keðju fitusýrum með gagnlegum bakteríum, næra þekjufrumur í þörmum, viðhalda slímhúð í þörmum og bæta þannig þörmum .

2. auka friðhelgi

Þörmum er mikilvægt ónæmis líffæri . með því að virkja eitilfrumuvef í þörmum, er hægt að auka virkni átfrumna og hægt er að stuðla að immúnóglóbúlíni A seytingu . heilbrigt meltingarvegi getur örvað ónæmisfrumuvirkni og aukið heildar ónæmi líkamans .}

3. stöðugleiki

Viðhalda stöðugleika í ph 2-8 umhverfi og standast háhitameðferð við 120 gráðu . Daglegur árangursríkur skammtur krefst aðeins 0.5-3 g til að fjölga bifidobacteria á áhrifaríkan hátt, sem hægt er að nota víða í ýmsum matvælum og drykkjarvörum.}

4. lítil orka og eykur ekki blóðsykursstyrk

Næstum allir meltingarsafa geta ekki brotið niður xýló-ólígósaccharides, svo sem munnvatn, maga safa, brisi safa og smáþörmum ensímlausn . orkugildi þess er nánast núll, það hefur ekki áhrif á blóðsykur, eykst ekki insúlínmagn í blóðsykri og myndar ekki fitu . því, það er nauðsynlegt til að vera nauðsynlegt til að mynda ekki fitu {2} Sykur . Sykursýki sjúklingar geta notað matvæli eða heilsufar sem innihalda xylo-oligosaccharides

1) Almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af bandarísku FDA

2) Óhófleg neysla á fákeppni getur leitt til óþæginda eins og uppþembu og niðurgangs . Ráðlagður skammtur er venjulega 0.7-2.0 grömm á dag . Það er mælt með því að byrja með minni skammta og auka það smám saman .

3) Sjúklingar með alvarlega ónæmisbældir eða þeir sem eru með ofnæmi íhluta eru bannaðir að nota .

maq per Qat: xylo-oligosaccharide duft, Kína xylo-oligosaccharide duftframleiðendur, birgjar, verksmiðja